Gemüse & Körner: Wildgemüse März Ruderale Flächen

Chenopodium album - Weißer Gänsefuß (Bio-Saatgut)

Chenopodium album ist ein typischer Kulturbegleiter - wahrscheinlich seit der jüngeren Steinzeit. Er wächst besonders gerne auf vom Menschen bearbeiteten, nährstoffreichen Böden. Und er wurde von unseren Vorfahren vielfältig genutzt: Blätter und Samen für die Ernährung und Heilung sowie die gesamte Pflanze als Viehfutter.

1,95 € *

ME: 0,25 g (~350 Korn)
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ab 3 ME	1,66 €*
ab 9 ME	1,37 €*
ab 27 ME	1,07 €*

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Chenopodium album - Weißer Gänsefuß (Saatgut)

Saison 22/23

2,20 € *

ME: 0,25 g (≈350 Korn)
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ab 80 ME	0,88 €*

Lactuca serriola - Wilder Lattich (Saatgut)

Ausverkauft

Salat in seiner Wildform.

Lactuca serriola ist mit hoher Wahrscheinlichkeit der Vorfahre unserer Kultur-Salate.

2,45 € *

ME: 0,2 g (~400 Korn)
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	Preis / ME (0,20 g)
ab 3 ME	2,08 €*
ab 9 ME	1,72 €*
ab 27 ME	1,35 €*

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Pastinaca sativa ssp. sativa var. pratensis - Gemeiner Pastinak (Saatgut)

Diese Wildform der Pastinake ist mit wenigen Ausnahmen in ganz Europa verbreitet. Sie bildet eine Rübe als Speicherorgan nach dem ersten Jahr aus. Diese erinnert an Petersilienwurzel und ist sehr aromatisch.