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Templiner Kräutergarten Saatgut - Pflanzgut - Zubehör
Wilde Rauke, Rucola (Bio-Saatgut)

Artikelnummer: Ruco02sB

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ME: 0,15 g (~600 Korn)
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Rucola mit seinem nußartigen Geschmack kennen wohl mittlerweile alle Liebhaber der italienischen Küche.
Die Wilde Rauke ist im Gegensatz zur Öl- bzw. Salatrauke fein gefiedert und mehrjährig mit einem deutlich besseren und intensiveren Geschmack.

Nach anfangs langsamen Wachstum entwickeln sich die Pflanzen sehr üppig. Sie sollten laufend die jungen Blätter ernten, denn ältere verlieren schnell an Geschmack. Zumal Rucola sonst im Sommer schnell in Blüte geht und als Küchenkraut nicht mehr zu verwenden ist. Auch Wachstumsstockungen sollten aus dem gleichen Grund vermieden werden.
Für eine kontinuierliche Ernte können auch alle zwei bis drei Wochen Folgesaaten erfolgen.

Auch hervorragend für die Kultur im Balkonkasten und größeren Gefäßen geeignet.
Selbstaussaat.

Ihre Blätter werden meist kleingeschnitten und Mischsalaten zugegeben, als Belag für die Pizza, für Quark, Frischkäse, hausgemachte Brotaufstriche u.v.m. Die Blüten sind ebenfalls eßbar.

Synonyme: Diplotaxis tenuifolia, Schmalblättriger Doppelsame
Haltbarkeit: mehrjährig
Winterhärte: winterhart in Zone 5 - Zone 9
Blüte: gelb • Juli - September
Wuchsform: horstig
Wuchshöhe: bis 60 cm
Standort: Sonne - Halbschatten
Boden: frisch • mäßig nährstoffreich • durchlässig humos
Verwendung: Küchenkraut
Synonyme: Schmalblättriger Doppelsame
Besonderheit: -
Familie: Brassicaceae - Kreuzblütengewächse
   Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Aussaat Vorkultur                                                
Aussaat Direkt                                                
Pflanzung                                                
Blüte                                                

Aussaathinweis: N1
Anzucht: einfach
Saatgutbedarf bei Vorkultur: 0,1 g / 100 Pflanzen
Saatgutbedarf bei Direktsaat: kA
Saattiefe: Saat nur andrücken!
Pflanzenabstand: 15 cm • 44 Pflanzen/m²
Hinweis: -
Selbstaussaat: Ja
Weitere Informationen zur Pflanze und deren Kultur und Verwendung finden Sie hier:
Berechnung Gewicht < > Korn

Tausendkorngewicht (TKG): 0,25 g

Gewicht   Menge
g < ~ > Korn

Berechnung Gewicht < > Anzahl Pflanzen

Saatgutbedarf für 100 Pflanzen: 0,1 g

Gewicht   Anzahl Pflanzen
g < ~ > Stück



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