Templiner Kräutergarten Saatgut - Pflanzgut - Zubehör
Tropaeolum majus nanum - Kapuzinerkresse niedrige Mischung (Saatgut)

Artikelnummer: Trop06s

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Grundpreis: 53,00 € pro 100 g
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ME: 5 g (~40 Korn)
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Niedrige Sommerblume mit eßbaren Blüten und Blättern

Die Kapuzinerkresse erfreut Sie mit ihren schönen Blättern und ihren farbenfrohen Blüten bis zum ersten Frost.

Diese nicht rankende, niedrige Mischung mit vielen, ungefüllten Blüten in verschiedenen Farben ist ideal für Einfassungen und Beete, für Balkonkasten und Topf oder als rasch wachsender Bodendecker.

Kapuzinerkresse sollten Sie immer nur frisch verwenden.
Die eßbaren Blätter schmecken scharf-pfeffrig und geben grünen Salaten eine pikante Note. Sie können sie auch ähnlich wie Gartenkresse für einen Kräuterquark sowie kleingehackt als Brotbelag verwenden. Sie sollen einen hohen Gehalt an Vitamin C aufweisen.
Die jungen Samenkapseln können Sie - eingelegt in Essig - als Kapernersatz verwenden.
Mit den attraktiven Blüten können Sie Ihre Speisen farbenfroh garnieren.
In Südfrankreich sollen Blüten und Blätter wie Weinblätter gefüllt werden.

Tropaeolum majus soll abwehrstärkend, appetitanregend, antibiotisch, desinfizierend und verdauungsfördernd wirken und bei Infektionen der Atem- und Harnwege, bei Candida und Darmpilzen helfen. Auch als Wundauflage bei entzündeten Wunden sollen Blätter und Blüten Verwendung finden.

Ein Manko der Kapuzinerkresse möchte ich Ihnen nicht verschweigen: Blattläuse und die Raupen des Kohlweißlings mögen diese Kresse besonders gerne. Diese Beliebtheit können Sie jedoch ausnutzen und die Kapuzinerkresse gezielt pflanzen, um die unbeliebten Geister von anderen Pflanzen abzuhalten. Als Beispiele wären hier zu nennen die Rosen (Blattläuse) und natürlich Kohlsorten (Kohlweißling).

Empfehlung: Ein besseres Keimergebnis bekommen Sie durch Brechung der Keimruhe, indem Sie das angefeuchtete Saatgut 5 Tage bei 5°C vorkühlen.

Haltbarkeit: einjährig
Blüte: vielfarbig • Juni - Oktober
Wuchsform: buschig
Wuchshöhe: bis 30 cm
Standort: Sonne - Lichter Schatten
Boden: frisch • mäßig nährstoffreich • durchlässig humos • stickstoffarm
Verwendung: Küchenkraut • Futterpflanze • Zierpflanze • Kübelpflanze
Familie: Tropaeolaceae - Kapuzinerkressengewächse
   Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Aussaat Vorkultur                                                
Aussaat Direkt                                                
Pflanzung                                                
Blüte                                                

Aussaathinweis: -
Anzucht: -
Saatgutbedarf bei Vorkultur: kA
Saatgutbedarf bei Direktsaat: kA
Samenecht: Nein
Weitere Informationen zur Pflanze und deren Kultur und Verwendung finden Sie hier:
Berechnung Gewicht < > Korn

Tausendkorngewicht (TKG): 118 g

Gewicht   Menge
g < ~ > Korn

Berechnung Gewicht < > Fläche

Saatgutbedarf für 1 m²: 2,0 g

Gewicht   Fläche
g < ~ >


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Beachten Sie:
Die den Berechnungen zugrunde liegenden Werte sind Durchschnitts- rsp. Erfahrungswerte. Das jeweilige Ergebnis kann also immer nur ein Näherungswert sein.