Jeder kennt sie, aber nicht jeder liebt sie - die schwarze Nascherei namens Lakritze. Hergestellt wird die Köstlichkeit aus dem Saft der Wurzel dieses Süßholzes.
Süßholz wird in der Traditionellen Chinesischen Medizin hoch geschätzt und dementsprechend oft verwendet. Viele Rezepturen enthalten Süßholz, welches den Geschmack anderer Kräuter verbessert und deren Wirkung verlängert.
