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'Kaiser Selbstschluß' ist eine Sorte mit feinen, aufrechten, löffelartigen, milchig-grünen Blättern und leicht rötlichen Blatträndern. Die mittelfesten Blätter bilden einen lockeren Kopf. Sie sind eher weich für einen Romana-Salat, trotzdem knackig mit langer Mittelrippe. Der Geschmack ist sehr fein und nussig mit deutlicher Süße und mittlerer Bitterkeit.
Der Salat 'Biondissima di Trieste' ähnelt sehr stark den Schnitt- oder Baby-Leaf-Salaten. Er wächst schnell, kann im Kaltgewächshaus das ganze Jahr über angebaut werden und ist zart und schmackhaft.
Der Salat 'Cerbiatta' ist ein origineller Eichblattsalat mit gezackten, aufrechten Blättern und guter Schossfestigkeit. Dank seines besonders schnellen Wachstums ist er auch als Schnittsalat geeignet. Er ist knackig-frisch und schmeckt kräftig.
Der Salat 'Laibacher Eis' bildet große, feste, spät schießende Köpfe von gelbgrüner Farbe mit leicht braunrot getuschten Blatträndern für die Ernte im Sommer und Herbst. Er ist beliebt wegen seines schönen Erscheinungsbildes und seines hervorragenden Geschmacks.
Der Salat 'Maravilla de Verano' ist ein rötlicher Batavia-Typ mit aufrecht stehenden Außenblättern und hellgrünem Inneren. Er ist sehr schmackhaft und robust mit sehr großem Erntefenster.
Der Salat 'Ovired' ist ein rotblättriger Romanasalat, der im Jungstadium wie roter Feldsalat aussieht und auch genauso angebaut werden kann. Bei genügend Platz und längerer Kulturdauer wachsen feste Köpfchen mit knusprig-knackigen Blättern und saftigen, sehr gut schmeckenden Salatherzen.
Der Eichblattsalat 'Piro' ist schnellwachsend mit kompaktem, dichtgefülltem Kopf bei guter Festigkeit, grünem, gesundem Blatt und knackig-frischer Geschmack.
Der kompakt wachsende Romanasalat 'Romaine Red Cos' wirkt mit seinen rötlichen Blättern im Gemüsebeet oder in der Mischkultur sehr dekorativ. Die Blätter sind zart mit bißfester Mittelrippe und aromatischem, leicht bitterem Geschmack.
Der Eissalat 'Templin' ist eine robuste und anbausichere großköpfige Gartensorte mit leicht abgeflachter Kopfform für den Anbau in der gesamten Freilandsaison.
Der schoßfeste Pflücksalat 'Till' ist ein sehr gut schmeckender knackiger Salat, der eine kopfähnliche, frischgrüne Rosette mit fest geschichteten Blätter und hellgelbem Herz bildet.
Der Pflücksalat 'Venezianer' ist mit seinen hellgrünen, länglich gezackten, zartknackigen Blättern eine rasch- und starkwüchsige Sorte, die über eine lange Zeit geerntet werden kann.
Der attraktive Romanasalat 'Wiener Maidivi' bildet mit seinen großen Köpfen viel Blattmasse. Er wächst trichterförmig mit attraktiv nach außen gebogenen, aufrecht stehenden Blättern und einer deutlichen Mittelrippe. Die hellgrünen, fleischigen Blätter haben einen guten Geschmack mit bißfester Mittelrippe.
Misticanza - eine traditionelle italienische Salatmischung - enthält verschiedene rote und grüne italienische Pflücksalate, Romana- und Eichblattsalate, Schnittzichorien, Rucola coltivata und Hirschhornwegerich oder Herba Stella. Letzterer macht das Original-Misticanza aus.
Mischung mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Farben
Die Salat-Mischung Misticanza II ist eine Mischung mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Farben, bestehend aus fünf Zichorie-Sorten, drei Kopfsalat-Sorten und einer Rucola-Sorte.
Der Salat 'Witte Dunsel' ist eine glattblättrige Sorte zum Schnitt oder später zur Ernte der ganzen offenen Köpfe.
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