SET Senf: Vier Senfarten

Artikelnummer: Set.44

Drucken

Preis: 5,98 €
inkl. 7% USt., zzgl. Versand
Set: 4 Portionen
Lagerbestand: 13 Set

Lieferstatus: lieferbar

Lieferzeit: 4 - 10 Werktage

Set

Beschreibung

Das SET Senf besteht aus Samen von: Schwarzer Senf - Brauner Senf - Weißer Senf (Gelbsenf) - Ackersenf.

Die Kulturanleitungen finden Sie auf den betreffenden Samentüten.
Dieser Artikel besteht aus
Sinapis alba - Weißer Senf (Bio-Saatgut)

Sinapis alba - Weißer Senf (Bio-Saatgut)

Preis: 1,45 €
inkl. 7% USt., zzgl. Versand
ME: 10 g (~5 m²)

Allseits bekannt ist die Verwendung der reifen Samenkörner für die Herstellung von Speisesenf. Die frischen, scharf schmeckenden Blätter können Sie Salaten oder Eintopfgerichten beigeben oder als Würze für Wurst-, Quark- und Eiergerichte verwenden.

Sinapis arvensis - Ackersenf (Saatgut)

Sinapis arvensis - Ackersenf (Saatgut)

Preis: 1,50 €
inkl. 7% USt., zzgl. Versand
ME: 2 g (~4 m²)

Die Samen können Sie wie die des Weißen Senf als Gewürz verwenden. Die Blütenknospen können Sie wie Brokkoli zubereiten. Die jungen Blätter sind ein scharfes Wildgemüse, welches Sie Salaten oder Frischkäse beigeben oder auch für einen leckeren Brotaufstrich verwenden können. Die Samen sind gut für Keimsprossen verwendbar.

Brassica juncea - Brauner Senf (Saatgut)

Brassica juncea - Brauner Senf (Saatgut)

Preis: 1,75 €
inkl. 7% USt., zzgl. Versand
ME: 2 g (~4 m²)

In der Küche können Sie die gesamte Pflanze verwenden. Die Blütenstände und Blüten sowie die scharf-würzigen Blätter im Jungstadium können Sie roh in Salaten essen oder auch für Wokgerichte nutzen. Hartgewordene Blätter und Blattstiele können Sie als Kochgemüse verwenden.

Brassica nigra - Schwarzer Senf (Bio-Saatgut)

Brassica nigra - Schwarzer Senf (Bio-Saatgut)

Preis: 1,60 €
inkl. 7% USt., zzgl. Versand
ME: 2 g (~2 m²)

Schwarzer Senf ist der scharfe Bestandteil in unseren Küchensenf-Variationen und auch als Ölpflanze und in der Naturheilkunde bedeutsam.