SET Historisches Gemüse I: Sechs fast vergessene Gemüse

Artikelnummer: Set.12

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Set

Beschreibung

Dieses Set enthält Samen von seit alter Zeit bekannten Gemüsepflanzen und Raritäten: Guter Heinrich - Kerbelrübe - Knollige Platterbse - Meerkohl - Rote Melde - Schnittsalat 'Rehzunge'.
Dieser Artikel besteht aus
Chaerophyllum bulbosum - Kerbelrübe (Saatgut)

Chaerophyllum bulbosum - Kerbelrübe (Saatgut)

Preis: 1,50 €
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ME: 1 g (~330 Korn)

Die Kerbelrübe ist eine zweijährige Pflanze, die im ersten Jahr eine eßbare, knollig verdickte Wurzel bildet.

Lathyrus tuberosus - Knollige Platterbse (Saatgut)

Lathyrus tuberosus - Knollige Platterbse (Saatgut)

Preis: 1,80 €
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ME: 2 g (~60 Korn)

Lathyrus tuberosus stammt ursprünglich aus Europa bis Westasien, ist inzwischen jedoch auch in Nordamerika eingebürgert. Die mehrjährige Pflanze verbreitet sich durch Ausläufer, an denen sich kleine Knollen bilden. Die bis über 1 m langen Stängel wachsen liegend oder ranken sich an anderen Pflanzen empor. Im Sommer entfalten sich die fast 2 cm großen Blüten mit leuchtend rosa-violetter Farbe und starkem Duft.

Schnittsalat Rehzunge (Bio-Saatgut)

Schnittsalat 'Rehzunge' (Bio-Saatgut)

Preis: 1,70 €
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ME: 0,1 g (~80 Korn)

Der Blattsalat 'Rehzunge' wächst sehr kompakt mit sternförmig zusammengedrängten, spitz zulaufenden, leicht eingedrehten, dickfleischigen, dunkelgrünen Blättern. Das Wuchsbild der Sorte ist fast spinatähnlich, also ohne Kopfbildung mit nur dicht gedrängten Herzblättern. Der Geschmack der Blätter ist besonderes nussig-rusikal mit einer Note von Wildgemüse.

Crambe maritima - Meerkohl (Saatgut)

Crambe maritima - Meerkohl (Saatgut)

Preis: 1,60 €
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ME: 2 g (~40 Korn)

Der Meerkohl beeindruckt durch attraktive blaugraue, stark gewellte Blätter und weiße duftende Blüten in reich verzweigten, rispigen Trauben. Gebleichte Stängel und Blätter sind ein vorzügliches Gemüse.

Chenopodium bonus-henricus - Guter Heinrich (Saatgut)

Chenopodium bonus-henricus - Guter Heinrich (Saatgut)

Preis: 1,45 €
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Bevor sich der Spinat in unseren Gärten breit machte war der Gute Heinrich ein gebräuchliches Gemüse. Er wuchs wild hauptsächlich in Mitteleuropa neben Ställen und Misthaufen, entlang von Straßen und Wegen, an Mauern, Zäunen, auch höher gelegen, nährstoffreiche Krautfluren. Heute ist der Gute Heinrich in seinem Bestand in Deutschland gefährdet.

Atriplex hortensis Plume Red - Rote Gartenmelde (Saatgut)

Atriplex hortensis 'Plume Red' - Rote Gartenmelde (Saatgut)

Preis: 1,65 €
inkl. 7% USt., zzgl. Versand
ME: 0,5 g (~220 Korn)

Die Gartenmelde ist eine der ältesten Kulturpflanzen, die seit der Antike im Mittelmeerraum als Gemüsepflanze angebaut wurde. Die jungen, zarten Blätter können Sie einem Salat beimengen, junge Stiele und ältere Blätter bereiten Sie wie wie Spinat zu. Die hier angebotene rotblättrige Sorte macht auch als Zierpflanze eine gute Figur.