SET Frankfurter Grüne Sauce: Sieben originale Kräuter

Grüne Sauce ist in unterschiedlichen Varianten in zahlreichen Ländern bekannt. Als besondere regionale Spezialität gilt die Frankfurter Grüne Sauce, in die traditionell sieben Kräuter gehören: Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch.

Die Saison beginnt traditionell am Gründonnerstag und dauert bis zum ersten Frost im Herbst. Die beste Qualität haben die Kräuter im Allgemeinen im Mai.

Kulturanleitung siehe betreffende Samentüten.