Rauke & Rucola

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Alliaria petiolata - Knoblauchsrauke (Bio-Saatgut)

Die Knoblauchsrauke findet hauptsächlich in der Küche Verwendung. Sie schmeckt sehr gut in Kräuterquark und -butter, in Grill- und anderen Saucen, Suppen, zu Salaten und Fleischgerichten oder gesalzen aufs Butterbrot. Auch ein leckeres Pesto ist sehr gut möglich.

Preis: 1,80 €

Grundpreis: 1,80 € pro 1 g

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Alliaria petiolata - Knoblauchsrauke (Saatgut)

Preis: 1,50 €

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Rucola (Bio-Saatgut)

Dieses raschwüchsige Küchenkraut wird seit Jahrhunderten wegen seinen nußartig-würzig-scharfen Blättern kultiviert. Sie werden entweder roh in Salaten oder gekocht und gebacken wie auf der Pizza verwendet.

Preis: 1,70 €

Grundpreis: 1,70 € pro 1 g

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ME: 1 g (~1 m²)

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Rucola (Bio-Saatscheibe)

Rucola wächst schnell und eignet sich prima im Salat und vielen anderen Gerichten. Das Küchenkraut ist für den Topfanbau auf Balkon oder Terrasse und auch für die ganzjährige Kultur im Zimmer gut geeignet.

Preis: 4,50 €

Grundpreis: 0,90 € pro 1

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ME: 5 Saatscheiben

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Sisymbrium officinale - Weg-Rauke (Bio-Saatgut)

Verwenden Sie die Blätter der Wegrauke mit ihrem pikanten, kresseartigen Geschmack als Salatzugabe oder - frisch gehackt - auf das Butterbrot. Ihre Samen haben ein würziges senfartiges Aroma. Sie können sie als frisches Gewürz verwenden oder trocknen und pulverisiert wie Senfpulver verwenden.

Preis: 0,80 €

Grundpreis: 8,00 € pro 1 g

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ME: 0,1 g (~400 Korn)

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Wilde Rauke, Rucola (Bio-Saatgut)

Rucola mit seinem nußartigen Geschmack kennen wohl mittlerweile alle Liebhaber der italienischen Küche. Die Wilde Rauke ist im Gegensatz zur Öl- bzw. Salatrauke fein gefiedert und mehrjährig mit einem deutlich besseren und intensiveren Geschmack.

Preis: 1,60 €

Grundpreis: 10,67 € pro 1 g

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ME: 0,15 g (~600 Korn)

Lagerbestand: 66 ME

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