Oktober
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Saison 23/24
Bio
Der Gewürz-Kälberkropf ist mit seinen dekorativen, doppeldoldigen Blütenständen eine schöne Staude für den Naturgarten. Pflanzen Sie ihn in eine Wildstaudengemeinschaft mit beispielsweise Mentha arvensis, Lychnis flos-cuculi und Lotus uliginosus, unter Laubgehölze oder solitär.
Die nordamerikanischen Indianer verwendeten ebenso wie später auch die Siedler die Blätter sowie die blühenden Zweigspitzen des Wasserhanf bei Grippe, als schweißtreibendes Mittel bei Fieberzuständen oder einer Erkältung. Die Indianer kauten auch auf den Wurzeln, um sich sexuell zu stimulieren.
Ligusticum lucidum ist heimisch in den Bergregionen von Spanien, Frankreich, Italien und dem Balkan. Der mittelgroße Doldenblütler ist mit seiner fein gefiederten Belaubung und den großen duftenden weiß blühenden Dolden schön anzusehen.
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