Oktober
Prächtige Blütenstaude - auch für den kleinen Garten
Alcea rosea gelbblühend ist eine mehrjährige, bis 2 m hoch wachsende, einfach gelb blühende Stockrose mit geringer Anfälligkeit für Rost.
Alcea rugosa stammt aus Moldawien bis Aserbaidschan und besticht durch ihre einfachen Blüten in außergewöhnlich klarer gelber Blütenfarbe.
Althaea officinalis ist eine einheimische traditionelle Heilpflanze mit samtig behaarten Blättern und zartrosa, fast weißen Blüten - die klassische Pflanze der Naturheilkunde gegen Husten, Heiserkeit und Entzündungen in Mund und Rachen.
Lichtkornroggen ist für die Herstellung von Sauerteig sowie besonders gut zum Backen von reinen Roggen- oder Roggenmischbroten eignet. Das Mehl ist außergewöhnlich hell und mild im Geschmack - eine Alternative zu den kräftigen Broten herkömmlicher Roggenarten.
Winterroggen ist ein schneller Bodendecker mit guter Bewurzelung und als Gründünger ganzjährig einsetzbar, besonders auch über den Winter.
