Hildegard von Bingen

Brassica juncea - Brauner Senf (Saatgut)

In der Küche können Sie die gesamte Pflanze verwenden. Die Blütenstände und Blüten sowie die scharf-würzigen Blätter im Jungstadium können Sie roh in Salaten essen oder auch für Wokgerichte nutzen. Hartgewordene Blätter und Blattstiele können Sie als Kochgemüse verwenden.

1,95 € *

ME: 1 g (~2 m²)
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	Preis / ME (1,00 g)
ab 3 ME	1,66 €*
ab 9 ME	1,37 €*
ab 27 ME	1,07 €*

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Brassica juncea 'Osaka Purple' - Brauner Senf (Saatgut)

2,15 € *

ME: 0,5 g (~1 m²)
26 ME auf Lager
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	Preis / ME (0,50 g)
ab 3 ME	1,83 €*
ab 9 ME	1,51 €*
ab 27 ME	1,18 €*

Portulaca oleracea var. sativa - Sommerportulak (Saatgut)

Die Kulturform des Portulak

Dieses Delikatess-Blattgemüse war in der Antike sehr geschätzt und wurde auch in Mitteleuropa noch im Mittelalter angebaut, geriet dann aber später etwas in Vergessenheit.
Die hier angebotene Kulturform Portulaca oleracea var. sativa ist etwas robuster mit etwas größeren schwarzen Samen.

1,70 € *

ME: 0,5 g (≈2 m²)
91 ME auf Lager
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	Preis / ME (0,50 g)
ab 3 ME	1,45 €*
ab 9 ME	1,19 €*
ab 27 ME	0,94 €*
ab 80 ME	0,68 €*

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