Heracleum sphondylium - Wiesen-Bärenklau (Saatgut)
Heracleum sphondylium wächst verbreitet auf Fettwiesen und Staudenfluren, an Ufern und Gräben, in Auenwäldern und deren Säumen und in Hochstaudenfluren.
In der Küche können Sie den Wiesen-Bärenklau vielfältig verwenden: Die geschälten Stängel als Spargelersatz oder in Suppen - die Blätter wie Spinat, für Soßen, Eierspeisen, Quark und Käse - die unreifen grünen Samen als Würzmittel - die getrocknete und geriebene Wurzel als Würze.
Heracleum sphondylium soll aphrodisierend wirken und bei Bronchitis, Entzündungen im Rachenraum, Epilepsie, Hysterie und Tuberkulose Anwendung finden.
In der Küche können Sie den Wiesen-Bärenklau vielfältig verwenden: Die geschälten Stängel als Spargelersatz oder in Suppen - die Blätter wie Spinat, für Soßen, Eierspeisen, Quark und Käse - die unreifen grünen Samen als Würzmittel - die getrocknete und geriebene Wurzel als Würze.
Heracleum sphondylium soll aphrodisierend wirken und bei Bronchitis, Entzündungen im Rachenraum, Epilepsie, Hysterie und Tuberkulose Anwendung finden.
| Haltbarkeit: | zwei- bis mehrjährig |
| Winterhärte: | winterhart in Zone 3 - Zone 9 |
| Blüte: | weißgrün • Juni - September |
| Wuchsform: | aufrecht |
| Wuchshöhe: | bis 150 cm |
| Standort: | Sonne |
| Boden: | frisch - feucht • nährstoffreich • durchlässig lehmig |
| Verwendung: | Heilpflanze • Küchenkraut • Gemüse • Zierpflanze |
| Synonyme: | Gemeiner Bärenklau, Heupferd |
| Besonderheit: | - |
| Familie: | Apiaceae - Doldengewächse |
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||
| Aussaat Vorkultur | ||||||||||||||||||||||||
| Aussaat Direkt | ||||||||||||||||||||||||
| Pflanzung | ||||||||||||||||||||||||
| Blüte | ||||||||||||||||||||||||
| Aussaathinweis: | K1 |
| Anzucht: | nicht ganz einfach |
| Saatgutbedarf bei Vorkultur: | 2,5 g / 100 Pflanzen |
| Saatgutbedarf bei Direktsaat: | kA |
| Saattiefe: | 0,5 - 1 cm |
| Pflanzenabstand: | 50 cm |
| Hinweis: | - |
| Selbstaussaat: | Ja |
Weitere Informationen zur Pflanze und deren Kultur und Verwendung finden Sie hier:
Berechnung Gewicht < > Korn
Tausendkorngewicht (TKG): 7,0 g
Tausendkorngewicht (TKG): 7,0 g
| Gewicht | Menge | |
| g | < ~ > | Korn |
Berechnung Gewicht < > Anzahl Pflanzen
Saatgutbedarf für 100 Pflanzen: 2,5 g
Saatgutbedarf für 100 Pflanzen: 2,5 g
| Gewicht | Anzahl Pflanzen | |
| g | < ~ > | Stück |
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