Heilpflanzen

Im Gegensatz zu dem eher flächigen, tellerförmigen Blütenstand der Gemeinen Schafgarbe schmückt sich diese Garbe mit einzelnen Blütenköpfchen und lang anhaltenden Blütenflor. Die gesamte Pflanze soll antibakteriell und entzündungshemmend wirken.

Die Schärfe der Parakresse entwickelt sich langsam und bleibt auf Mund und Rachen beschränkt, wo sie zunächst ein eigenartiges, prickelndes Gefühl hervorruft und danach Zunge und Mundraum für wenige Minuten leicht betäubt werden.

Japanische Gourmet-Zwiebellauch

Allium chinense ist eine Lauchrarität aus Asien ähnlich Schnittlauch mit wunderschönen essbaren Blüten. Die kleinen Zwiebeln gelten in Japan als Delikatesse.

Schnittlauch zählt zu den beliebtesten Würzkräutern und darf in keinem Küchengarten fehlen.

Allium schoenoprasum Wildform besitzt dünne, oben spitz auslaufende, im Querschnitt runde, dunkelgrüne Stängel, die auf den ersten Blick an zarte Grasbüschel erinnern. Er kann wie seine gezüchteten Verwandten verwendet werden.

Schöner Zierlauch - auch für die Küche

Dieser zierende, niedrige Lauch wächst wild auf Bergwiesen und bildet reichblühende, dichte Horste. Allerdings sind die wenigen Bestände in Deutschland stark gefährdet. Die fast kugeligen, rosaroten Blütenstände des Berglauch wirken sehr auffällig. Als Schnittblume halten die Blütenstände in der Vase etwa eine Woche.

Schnittknoblauch wird in ganz Ostasien kultiviert. Seine besonderen Merkmale sind feste, graugrüne lauchähnliche Blätter und attaktive weiße Blütendolden.

Schnittknoblauch wird in ganz Ostasien kultiviert. Seine besonderen Merkmale sind feste, graugrüne lauchähnliche Blätter und attaktive weiße Blütendolden.

Anethum graveolens 'Ella' ist eine niedrige, kompakte Sorte mit dunkelgrünem Laub und vollem Aroma, die speziell für den Anbau in Töpfen auf dem Balkon oder auf der Terrasse gezüchtet wurde. Diese Sorte eignet sich auch ausgezeichnet für die ganzjährige Topfkultur auf der Fensterbank.

Anethum graveolens 'Ella' ist eine niedrige, kompakte Sorte mit dunkelgrünem Laub und vollem Aroma, die speziell für den Anbau in Töpfen auf dem Balkon oder auf der Terrasse gezüchtet wurde. Diese Sorte eignet sich auch ausgezeichnet für die ganzjährige Topfkultur auf der Fensterbank.

Klassisches Würzkraut

Diese einjährige heimische Würzflanze zählt zu den klassischen "Fines herbes" der französischen Küche.

Zartblättriger, aromatischer Zwergstrauch für Garten und Balkon

Dieser kleine, buschige Strauch aus den levantinischen Alpen besitzt fein gefiederte, aromatisch duftende Blätter. Bei Berührung (Kontaktdufter) setzen Sie den süßlichen, kamillenähnlichen Duft frei.

Bulbine latifolia ist eine kleine Sukkulente, die an Aloe erinnert und im südlichen Afrika auf Felsvorsprüngen und an steinigen Hängen wächst. Sie ist eine schnell wachsende Pionierpflanze, leicht aus Samen vermehrbar und blüht unter idealen Bedingungen in der ersten Saison.

Diese Zier- und Heilpflanze mit langer Tradition ist einfach Pflichtbestandteil jedes Bauern- und Biogartens. Sie erfreut mit langer Blütezeit, ist unkompliziert und wächst (fast) überall, ist eine wichtige Heilpflanze u. dgl. m.

Eine Pflanze für den 'Garten der Düfte'

Calonyction album ist eine Kletterpflanze aus den tropischen und subtropischen Zonen Amerikas und erfreut uns mit gut fünfzehn Zentimeter großen, reinweißen Blüten, die am Abend und in der Nacht auch noch das schwächste Licht reflektieren und so wie viele kleine Vollmonde wirken. Und sie verströmen einen betörenden Duft.

Viel Blau für Ihren Garten

Diese starkwüchsige, niedrige Wild-Glockenblumen ist vor allem für Wildblumenwiesen und Steingärten bestens geeignet.