Getreide & Mais
Winterroggen ist ein schneller Bodendecker mit guter Bewurzelung und als Gründünger ganzjährig einsetzbar, besonders auch über den Winter.
Bunter Zuckermais
Der Mais 'Rainbow Inka' ist ein bunter Zuckermais mit verschiedenfarbigen Körnern in gelb, rot und blau, der aus zwei alten Inka-Sorten entstanden sein soll.
Der Mais 'Stowells Evergreen' wurde bereits 1849 angebaut und gehört somit zu den ältesten noch produzierten Zuckermais-Sorten.
Ein Mais auch für den kleinen Garten
Erdbeermais ist eine niedrige Züchtung mit 4 - 7 cm langen dekorativen, ovalrunden Kolben durch die intensiv dunkelroten Körner. Sie können in der Milchreife gegrillt oder als Popcorn gegessen werden. Auch für die Trockenbinderei oder als Herbstdekoration gut verwendbar.
Ein Mais auch für den kleinen Garten
Erdbeermais ist eine niedrige Züchtung mit 4 - 7 cm langen dekorativen, ovalrunden Kolben durch die intensiv dunkelroten Körner. Sie können in der Milchreife gegrillt oder als Popcorn gegessen werden. Auch für die Trockenbinderei oder als Herbstdekoration gut verwendbar.
Der Polenta-Mais ist nicht gelb, sondern cremeweiß und wird in den Balkanländern schon seit Jahrzehnten zu Polentamehl verarbeitet.