Gemüse & Körner
Althaea officinalis ist eine einheimische traditionelle Heilpflanze mit samtig behaarten Blättern und zartrosa, fast weißen Blüten - die klassische Pflanze der Naturheilkunde gegen Husten, Heiserkeit und Entzündungen in Mund und Rachen.
Althaea officinalis ist eine einheimische traditionelle Heilpflanze mit samtig behaarten Blättern und zartrosa, fast weißen Blüten - die klassische Pflanze der Naturheilkunde gegen Husten, Heiserkeit und Entzündungen in Mund und Rachen.
Einheimische traditionelle Heilpflanze mit samtig behaarten Blättern und zartrosa, fast weißen Blüten - die klassische Pflanze der Naturheilkunde gegen Husten, Heiserkeit und Entzündungen in Mund und Rachen.
Die Feuerbohne 'Emergo' ist eine starkwüchsige und sehr ertragreiche traditionelle Sorte hat weiße Blüten und weiße Kerne in sehr langen, dicken und dunkelgrünen Hülsen. Sie hat auch eine dekorative Wirkung im Garten.
Die nicht kletternde, rotsamige und virusresistente Sorte Bohne 'KY Bush' wächst etwa 50 cm in die Höhe und bringt pro Blütenstand bis zu vier schlanke Bohnen von etwa 30 cm Länge.
Catalogna 'Aurelia' ist eine kompakt-buschige, schnell wachsende Blattzichorie mit löwenzahnähnlichen, leicht bitteren Blättern, die Sie sowohl einzeln wie auch als Rosette ernten können.
Der Fenchel 'Fino' ist eine sehr schoßfeste, für die Frühkultur geeignete Sorte mit schöner, flachrunder, weißer Knolle und ausgezeichnetem, süß würzigem Geschmack.
Der Fenchel 'Perfektion' bildet in guten Böden schöne, weiße, flachrunde Knollen mit sehr feinem, würzigen Fenchelgeschmack.
Der Knollenfenchel stammt aus dem Mittelmeerraum und Vorderasien und benötigt einen leicht erwärmbaren, tiefgründigen, nährstoffreichen Boden in sonniger Lage. Botanisch ist die Knolle eine Zwiebel.
Der Fenchel 'Romanesco' ist eine Herbstsorte mit rundem, schmalem Herzen in reinem Weiß.
Der Fenchel 'Selma' ist ein rasch wachsender, schöner, weißer Knollenfenchel mit flach-runder Form. Er ist sehr schossfest, wenig anfällig für Verbräunungen am Blattrand und mit gutem Ertragspotenzial.
Der Kohlrabi 'Azur Star' ist eine sehr frühe schoß- und platzfeste Treib- und Freilandsorte mit feinteiligem Laub und leicht plattrunden, tiefblauen Knollen von zarter Konsistenz und sehr feinem Geschmack.
Der Kohlrabi 'Blauer Delikatess' ist eine schnellwachsende Kohlrabi-Sorte mit schönen, blauen Knollen, weißem Fruchtfleisch und kräftigem Aroma.
Der Blumenkohl 'Di Sicilia Violetto' wächst kräftig mit rundem Kopf in lila Farbe.
Bewährte Sorte für den Herbst
Der Blumenkohl 'Flora Blanca' ist eine sehr geschmackvolle, erhaltungswürdige alte Sorte aus den Niederlanden.
Der seit geraumer Zeit auch in Deutsch bekannte Chinakohl ist ein sehr schmackhaftes Herbstgemüse. Die Sorte 'Granat' bildet sehr hohe geschlossene Köpfe mit langen schlanken knackigen Blättern.
Der Kohlrabi 'Noriko' ist ein mittelfrüher, weißer Freilandkohlrabi mit aufrechtem starkem Laub, hohem Strunk und großer, flachrunder, zarter Knolle.
Der Kohl Cima di Rapa Sessantina ähnelt dem Brokkoli mit reichlichem Blattwerk und festem Blütenstand. Es werden neben den Blütenknospen, die wesentlich zierlicher sind und einen etwas kräftigeren Geschmack haben, auch die Blätter und zarten Stiele gegessen.
Mangold ist ein zartes, sehr wohlschmeckendes Blattgemüse. Die besonders dekorative Stielmangoldsorte 'Bright Lights' hat kräftige Stiele in den Farben leuchtendrot, orange, rosa, gelb und weiß.
Dekorativer Stielmangold
Mangold ist ein zartes, sehr wohlschmeckendes Blattgemüse. Die sehr dekorative Sorte 'Bright Yellow' besitzt leuchtend, gelbe Stiele und frisch-grüne Blätter.