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Cyclanthera pedata - Hörnchenkürbis (Saatgut)

Artikelnummer: Cycl01s

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Beschreibung

Cyclanthera pedata ist in Mittel- und Südamerika heimisch, vor allem in den südamerikanischen Anden. Dort und auch in Indien und China wird die Pflanze kultiviert.

Die Blätter können Sie roh, gedünstet oder gekocht essen. Die Früchte können Sie ebenfalls roh wie Gurken, gedünstet oder gekocht verspeisen. Sie können die Früchte auch mit verschiedenen Zutaten füllen wie beispielsweise Frischkäse mit Gartenkräutern, Pfeffer und Salz (Samen vorher entfernen). Daher kommt auch der englische Trivialname stuffed cucumber.

Cyclanthera pedata soll immunstärkende, krebshemmende und antioxiodative Flavonoide enthalten, antidiabetisch, blutdruck- und cholesterinsenkend wirken sowie bei der Gewichtsabnahme helfen.

Der Anbau des Hörnchenkürbis ist problemlos im Garten oder Gewächshaus möglich. Ein stabiles Rankgerüst ist notwendig. Die Pflanze ist relativ kältetolerant und wächst auch noch bei Temperaturen knapp über 0°C.

Merkmale

Haltbarkeit: einjährig
Blüte: grünlich-weiß • Juni - September
Wuchsform: rankend
Wuchshöhe: bis 200 cm
Standort: Sonne
Boden: frisch • nährstoffreich • durchlässig humos
Verwendung: Heilpflanze • Gemüse • Wildpflanze
Synonyme: Anguria pedisecta, Momordica pedata, Inka-Gurke, Achocha, Caigua, stuffed cucumber
Familie: Cucurbitaceae - Kürbisgewächse

Anbau

   Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Aussaat Vorkultur                                                
Aussaat Direkt                                                
Pflanzung                                                
Ernte                                                

Aussaathinweis: N1
Anzucht: einfach
Saatgutbedarf bei Vorkultur: kA
Saatgutbedarf bei Direktsaat: kA
Saattiefe: 1 - 2 cm
Pflanzenabstand: 40 cm
Samenecht: Ja

Externe Links

Weitere Informationen zur Pflanze und deren Kultur und Verwendung finden Sie hier:

Berechnung

Berechnung Gewicht < > Korn

Tausendkorngewicht (TKG): 70 g

Gewicht   Menge
g < ~ > Korn



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