Cirsium arvense - Acker-Kratzdistel (Saatgut)

Artikelnummer: Cirs05s

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Beschreibung

Cirsium arvense stammt ursprünglich aus Eurasien, wurde jedoch in Amerika, Australien und Afrika mit Saatgut eingeschleppt. Es wächst hauptsächlich an Weg- und Straßenrändern, auf Feldern, Brachen und Ruderalstellen und bevorzugt leicht warme und stickstoffreiche Standorte.

Die Wurzel der Acker-Kratzdistel im ersten Jahr ist eßbar und soll nahrhaft und reich an Inulin sein. Die Stängel können im geschälten Zustand gekocht werden wie Spargel oder Rhabarber.
Die Blätter haben einen ziemlich milden Geschmack und können roh oder gekocht gegessen werden. Allerdings müssen vorher die Stacheln entfernt werden, was nicht nur eine ziemlich knifflige Angelegenheit ist, sondern es bleibt auch sehr wenig Eßbares übrig.
Die Blätter sollen auch zur Koagulation von Pflanzenmilch usw. verwendet werden können.

Cirsium arvense soll adstringierend, Brechreiz erregend, entzündungshemmend, harntreibend, hepatisch, menstruationsfördernd und stärkend wirken.

Früher wurde die Wurzel als Heilmittel gegen Zahnschmerzen gekaut.

Merkmale

Haltbarkeit: mehrjährig
Winterhärte: winterhart in Zone 4 - Zone 8
Blüte: violett • Juli - Oktober
Wuchsform: aufrecht, sparrig
Wuchshöhe: bis 150 cm
Standort: Sonne
Boden: trocken - frisch • mäßig nährstoffreich • durchlässig • stickstoffreich
Verwendung: Heilpflanze • Gemüse • Wildpflanze
Familie: Asteraceae - Korbblütengewächse

Anbau

   Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Aussaat Vorkultur                                                
Aussaat Direkt                                                
Pflanzung                                                
Blüte                                                

Aussaathinweis: N1
Anzucht: einfach
Saatgutbedarf bei Vorkultur: kA
Saatgutbedarf bei Direktsaat: kA
Saattiefe: Saat nur andrücken!
Pflanzenabstand: 40 cm
Samenecht: Ja

Externe Links

Weitere Informationen zur Pflanze und deren Kultur und Verwendung finden Sie hier:

Berechnung

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Gewicht   Menge
g < ~ > Korn



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