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Templiner Kräutergarten Saatgut - Pflanzgut - Zubehör
Chenopodium nuttaliae - Huauzontle (Saatgut)

Artikelnummer: Chen07s

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Preis: 1,50 €
Grundpreis: 1,50 € pro 1 g
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ME: 1 g (~1000 Korn)

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Chenopodium nuttaliae ist ein südamerikanisches (oder mexikanisches) Gänsefußgewächs, welches in seiner Heimat als Nahrungspflanze vielfältig verwendet wird.

Die leicht nussig schmeckende Blätter werden als Gemüse meist wie Spinat zubereitet. Die noch geschlossenen Blütenstände werden ähnlich dem Brokkoli zubereitet, als Omelett mit Ei und Käse serviert oder durch einen Eierteigmantel (4 EL Mehl, 75 ml Bier, 1 Ei, Salz und Pfeffer) gezogen und in einer Pfanne mit Öl ausgebacken.

Huauzontle ist sehr anspruchslos und kann auch gut als Kübelpflanze kultiviert werden. Ein warmer Platz im Garten ist empfehlenswert.

Im Spätsommer/Frühherbst färbt sich die gesamte Pflanze feuerrot und verliert auch später ihre Fasson nicht.
Haltbarkeit: einjährig
Blüte: grünlich • Juli - August
Wuchsform: aufrecht
Wuchshöhe: bis 100 cm
Standort: Sonne
Boden: frisch • mäßig nährstoffreich • durchlässig
Verwendung: Gemüse • Körner
Synonyme: Huazontle, Broccoli-Melde
Familie: Chenopodiaceae - Gänsefußgewächse
   Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Aussaat Vorkultur                                                
Aussaat Direkt                                                
Pflanzung                                                
Blüte                                                

Aussaathinweis: N1
Anzucht: einfach
Saatgutbedarf bei Vorkultur: kA
Saatgutbedarf bei Direktsaat: kA
Saattiefe: Saat nur andrücken!
Pflanzenabstand: 40 cm
Samenecht: Ja
Kontaktdaten
Berechnung Gewicht < > Korn

Tausendkorngewicht (TKG): 0,8 g

Gewicht   Menge
g < ~ > Korn



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