Capitulare de villis
Schnittlauch-Sorte 'Staro' ist wüchsig mit mittelgrobröhrigen, mittelstarken, straffen Halmen und für das Freiland sowie die Topfkultur geeignet.
Klassisches Würzkraut
Diese einjährige heimische Würzflanze zählt zu den klassischen "Fines herbes" der französischen Küche.
Der Knoblauch 'Cledor' ist ein langsam wachsender Frühjahrsknoblauch mit weißer Außenhaut und 10 bis 16 rosafarbenen Zehen je Knolle. Er ist besonders robust gegen Fusarium und daher sehr gut lagerbar.
Knoblauch für die Frühjahrspflanzung
Der Knoblauch 'Cledor' ist ein langsam wachsender Frühjahrsknoblauch mit weißer Außenhaut und 10 bis 16 rosafarbenen Zehen je Knolle. Er ist besonders robust gegen Fusarium und daher sehr gut lagerbar.
Hardneck-Gruppe
Die Knollen der Knoblauch-Sorte 'Dukat' sind sehr kompakt und halten die 4-8 sehr großen Zehen, die von einer festen und trotzdem leicht schälbaren, rötlich-gelben Schale umhüllt sind, gut zusammen.
Allium sativum 'Dukat' ist eine stängelbildene Sorte, die ab Mitte Juni Brutzwiebeln ausbildet.
Knoblauch für die Herbstpflanzung
'Germidour' ist eine original französische, mittelfrühe Sorte mit lila gestreiften Knollen, hellila gefärbten Zehen und gutem Ertrag.
Bio-Knoblauch für die Herbstpflanzung
'Thermidrome' ist eine altbewährte Sorte mit großen, leicht rot-violetten Zehen und guter Lagerfähigkeit.
Dieser robuste, stark aromatische und dekorative Halbstrauch hat als Heil- und Gewürzkraut eine lange Tradition, ist aber in Mitteleuropa weitgehend in Vergessenheit geraten. In Italien Bestandteil des 'Grappa'.