hulled seeds
Die Chinesische Dattel ist ein sommergrüner, sehr wüchsiger Strauch oder - je nach Standort und Schnitt - auch ein bis zu 8 Meter hoher Baum. Die ab Ende Mai erscheinenden Blüten sind klein und unscheinbar. Nach der Befruchtung wachsen dann bis zum Herbst die etwa dattelgroßen, dunkelroten Früchte mit ihrem angenehm mild-süßen, apfelartigen Geschmack heran. Diese können frisch verzehrt, getrocknet oder auch kandiert werden.
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Miltomato loco stammt aus dem tropischen Südamerika und ist verwandt mit der Jaltomate. Das einjährige Nachtschattengewächs produziert bis in den Herbst hinein erbsengroße, violettschwarze, sehr aromatische Beeren, die Sie - nur im reifen Zustand - frisch verzehren, konservieren als Konfitüre oder besonders gut trocknen können.
Die anspruchslose Eberesche ist ein schneller Besiedler von Brachflächen und gedeiht sowohl in Laub- als auch in Nadelwäldern, auf Moorböden ebenso wie auf trockenen Steinhängen. Ihr Bodenspektrum reicht von mager bis nährstoffreich, von trocken bis feucht und von sauer bis basenreich. Für Insekten, Vögel und Säugetiere ist die Vogelbeere eine wertvolle Futterpflanze. Ihre Früchte, die wie kleine Äpfel aussehen, sind ungiftig.
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