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Asia-Gemüse

Verwenden Sie Asia-Gemüse für eine vitaminreiche, gesunde und leichte Küche nach asiatischem Vorbild. Ob mild oder scharf - die breite Palette ostasiatischer Gemüse hält für jeden Geschmack etwa bereit. Und Sie können sie einfach in Ihrem Garten kultivieren.

Fast alle Asia-Gemüse können Sie zwischen Februar und August/Anfang September im Freiland, Frühbeet oder Gewächshaus säen. Bereits nach 4 bis 8 Wochen Kulturzeit können Sie ernten.

Besonders für die zeitige und späte Kultur im Frühbeet oder Folientunnel eignen sich die schnellwüchsigen Brassica-Salate, da sie fast alle etwas Frost vertragen und sogar bei mildem Wetter überwintern können.
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