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Templiner Kräutergarten Saatgut - Pflanzgut - Zubehör
Anethum graveolens - Dill (Bio-Saatscheibe)

Artikelnummer: Anet08sB

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Anethum graveolens ist vor allem als Würzkraut für Gurken und Salate bekannt. Jedoch hat er auch zahlreiche Heilfähigkeiten.

In der Küche können Sie die junge Blätter und Triebspitzen, die halbreifen Dolden und die trockenen Samen verwenden für Gurken, Fisch, Eiergerichte, Mayonnaise, Salate, Salatsaucen, Quark, Tomatenm Suppen, Essig und vieles mehr.

Dill soll appetitanregend, krampflösend und nervenberuhigend wirken und bei Blähungen und Schlafstörungen helfen. Ein Tee aus Dillsamen, mit Honig gesüßt, soll Husten lindern.

Dill gedeiht auf fast jedem Boden. Nur sehr leichte Sandböden sagen ihm nicht zu. Und auch gegen Bodenverdichtung und Staunässe reagiert er empfindlich.
Haltbarkeit: einjährig
Blüte: gelb • Juli - August
Wuchsform: aufrecht
Wuchshöhe: bis 120 cm
Standort: Sonne - Halbschatten
Boden: frisch - feucht • nährstoffreich • durchlässig humos
Verwendung: Heilpflanze • Küchenkraut • Schnittgrün
Synonyme: -
Besonderheit: -
Familie: Apiaceae - Doldengewächse
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Aussaathinweis: N1
Anzucht: einfach
Saatgutbedarf bei Vorkultur: kA
Saatgutbedarf bei Direktsaat: kA
Saattiefe: flache Ablage
Pflanzenabstand: -
Samenecht: Ja
Weitere Informationen zur Pflanze und deren Kultur und Verwendung finden Sie hier: