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Templiner Kräutergarten Saatgut - Pflanzgut - Zubehör
Amaranthus gangeticus - Färber-Amarant Hopi (Bio-Saatgut)

Artikelnummer: Amar04sB

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Preis: 1,50 €
Grundpreis: 7,50 € pro 1 g
inkl. 7% USt., zzgl. Versand
ME: 0,2 g (~260 Korn)
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Amaranthus gangeticus ist ein leuchtend-tiefroter Blattamaranth, dessen Blütenrispen von den Hopi-IndianerInnen zum Färben von Maisbrot verwendet wurden.

Die Blätter und Körner des Färberamaranth sind schmackhaft.
Die jungen Blätter, die reich an Eisen und Kalzium sein sollen, können Sie als Salat verwenden.
Das Korn, daß reich an Lysin sein soll, können Sie zum Backen zu Mehl mahlen, als Brei kochen oder ein Hot-Müsli zubereiten.
Die jungen Triebe sollen geschält, gedämpft und dann gegessen werden können.
Haltbarkeit: einjährig
Blüte: rotviolett • Juli - September
Wuchsform: aufrecht, buschig
Wuchshöhe: bis 130 cm
Standort: Sonne
Boden: frisch • nährstoffreich • durchlässig humos
Verwendung: Körner • Färbepflanze • Schnittblume
Synonyme: Amaranthus tricolor, Elefantenkopf, elephant head amaranth; brède de Malabar, Chinese Spinach
Besonderheit: -
Familie: Amaranthaceae - Fuchsschwanzgewächse
   Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Aussaat Vorkultur                                                
Aussaat Direkt                                                
Pflanzung                                                
Ernte                                                

Aussaathinweis: N1
Anzucht: einfach
Saatgutbedarf bei Vorkultur: 0,15 g / 100 Pflanzen
Saatgutbedarf bei Direktsaat: kA
Saattiefe: flache Ablage
Reihenabstand: 50 cm
Pflanzenabstand: 20 cm
Hinweis: -
Weitere Informationen zur Pflanze und deren Kultur und Verwendung finden Sie hier:
Kontaktdaten
Berechnung Gewicht < > Korn

Tausendkorngewicht (TKG): 0,75 g

Gewicht   Menge
g < ~ > Korn



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