Templiner Kräutergarten Saatgut - Pflanzgut - Zubehör
Allium altaicum - Altai-Lauch (Saatgut)

Artikelnummer: Alli42s

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ME: 0,5 g (~310 Korn)
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Allium altaicum stammt aus Russland, der Mongolei, Kasachstan und dem nördlichen China. Er soll der wilde Vorfahre des Lauch (Porree) sein.
Die aufrechten, bis zu 30 cm langen Blätter mit einer Breite von knapp 3 cm im Durchmesser haben eine bläulich-grüne Farbe mit einer wachsartigen Beschichtung. Die Zwiebeln haben einen Durchmesser von 2 cm bis 4 cm.
Der Altai-Lauch ist sehr winterhart und auch trockenheitsresistent.

Sie können den Lauch zwei Mal während der Vegetationsperiode schneiden. Der Ertrag wird mit etwa 4,0 kg/m² angegeben.

Verwenden Sie den Altai-Lauch als Gewürz für Suppen, Saucen, Salate, Marinaden, Vinaigrette, als Zusatz zu Fleischgerichten, vor allem Wild, sowie für dekorative Snacks. Sie können ihn für den Winter auch einfrieren.

Allium altaicum soll viel Vitamin C sowie Carotin, Vitamine B1, B2, PP, wertvolle Aminosäuren, Mineralsalze, Kalium, Magnesium, Eisen und verschiedene Spurenelemente enthalten.

Haltbarkeit: mehrjährig
Winterhärte: winterhart in Zone 5 - Zone 8
Blüte: hellgelb • Juli - August
Wuchsform: aufrecht, horstig
Wuchshöhe: bis 30 cm
Standort: Sonne
Boden: trocken - frisch • nährstoffreich • durchlässig • kalkhaltig
Verwendung: Heilpflanze • Küchenkraut • Zierpflanze
Synonyme: -
Besonderheit: -
Familie: Alliaceae - Zwiebelgewächse
   Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Aussaat Vorkultur                                                
Aussaat Direkt                                                
Pflanzung                                                
Ernte                                                

Aussaathinweis: N1
Anzucht: einfach
Saatgutbedarf bei Vorkultur: kA
Saatgutbedarf bei Direktsaat: kA
Saattiefe: flache Ablage
Pflanzenabstand: 25 cm • 16 Pflanzen/m²
Hinweis: -
Selbstaussaat: Ja
Berechnung Gewicht < > Korn

Tausendkorngewicht (TKG): 1,6 g

Gewicht   Menge
g < ~ > Korn



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