Allium tuberosum - Schnittknoblauch (Bio-Saatgut) - Samen - Pflanzen

Allium tuberosum - Schnittknoblauch (Bio-Saatgut)

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Beschreibung

Schnittknoblauch wird in ganz Ostasien kultiviert. Seine besonderen Merkmale sind feste, graugrüne lauchähnliche Blätter und attaktive weiße Blütendolden.

Die Blätter von Allium tuberosum haben einen feinen Knoblauchgeschmack und passen sehr gut für Salate, Frischspeisen, Eintöpfe, Suppen, Quarkspeisen… Sie harmonisieren auch sehr gut mit Basilikum, Majoran und Petersilie - so bekommen Sie eine leckere Kräutermischung. Und nicht zuletzt sind auch die Blütendolden und die Zwiebeln in der Küche verwendbar.

Auch eine Topf-Kultur ist gut möglich. Im Winter kann er dann ins Haus an einen sehr hellen Platz oder in den Wintergarten und bleibt so immergrün.

Die Aussaat des Chinesischen Schnittlauch sollte als Vorkultur in Saatschalen erfolgen, da seine Keimblätter kaum von denen der Wildgräsern unterschieden werden können.

	Aussaathinweis:	N2
	Anzucht:	einfach
	Aussaat Vorkultur:	Frühjahr
	Aussaat Freiland:	ganzjährig
	Haltbarkeit:	mehrjährig
	Winterhärte:	winterhart • Zone 3-10
	Blüte:	weiß • Juni - Oktober
	Wuchsform:	aufrecht, horstig
	Wuchshöhe:	bis 50 cm
	Pflanzabstand:	25 cm
	Standort:	Sonne - Halbschatten
	Boden:	frisch - feucht • nährstoffreich • durchlässig
	Verwendung:	Heilpflanze • Würzpflanze • Zierpflanze
	Synonyme:	Chinesischer Schnittlauch
	Familie:	Alliaceae - Zwiebelgewächse

Weitere Informationen zu Kultur und Verwendung finden Sie hier:

Wikipedia

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