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Salat 'Goldforellen' - Kopfsalat (Saatgut)
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Beschreibung
Mittelfrühe bis mittelspäte Freilandsorte
Dieser gelbgrüne, kleine bis mittelgroße Kopfsalat hat sehr dekorative forellenartige, rotbraun gesprenkelte Blätter, die leicht blasig und gewellt sind mit schwachem Glanz. Sie sind sehr zart bei mittlerem Buttercharakter.
'Goldforellen' bildet nur einen kleinen Kopf und wirkt offen, die innere Blätter sind allerdings überlappend. Die Sorte verträgt i.d.R. lange Stehzeiten auf dem Beet - sie neigt spät zum Schossen.
| Aussaathinweis: | N1 | |
| Anzucht: | einfach | |
| Direktsaat: | Spätfrühling - Frühsommer | |
| Vorkultur: | Spätfrühling - Frühsommer | |
| Varietät: | Kopfsalat | |
| Kopfbeschreibung: | uneinheitlich: offener, halbgeschlossener und geschlossener Kopf | |
| Pflanzengröße: | klein bis mittel | |
| Anbauzeitpunkt: | Sommer | |
| Seitentriebbildung: | < 15 Triebe | |
| Pflanzabstand: | 30 cm | |
| Schoßneigung: | spät | |
| Standort: | Sonne | |
| Boden: | frisch • mäßig nährstoffreich • durchlässig tiefgründig humos | |
| Verwendung: | Gemüse | |
| Synonyme: | 'Forellen Gold' | |
| Botanischer Name: | Lactuca sativa var. capitata | |
| Familie: | Asteraceae - Korbblütengewächse |
Weitere Informationen zu Kultur und Verwendung finden Sie hier:
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Die Vielfalt alter Salatsorten – eine Dokumentation |
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