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Kürbis 'Retzer Gold' - Steirischer Ölkürbis (Bio-Saatgut)




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Beschreibung



Leckere Knabberei

Diese biologische Züchtung ist ein verbesserter steirischer Ölkürbis mit großen, bauchigen, dunkelolivgrünen, schalenlosen Kernen. Diese sitzen locker im Fruchtfleisch und lassen sich deshalb verhältnismäßig leicht aus der Fruchthöhle entnehmen.

Die ölhaltigen Kerne werden hauptsächlich zum bekannten Kürbiskernöl mit dunkelgrüner Farbe und nussigem Geschmack verarbeitet.

Die Kerne können Sie auch als Knabberkerne verwenden. Hierzu trocknen Sie die Kerne nach der Ernte und rösten sie dann kurz in einer Pfanne. Danach können Sie sie mit Allerlei bestreuen: Mit Salz, Curry, Paprika, Zucker, Zimt … Oder Sie knabbern die Kerne einfach pur.
Für Kuchen und Brot sind sie ganz oder gehackt ebenfalls bestens geeignet.

Das Fruchtfleisch ist zwar ebenfalls eßbar, jedoch nur von mäßiger Qualität und allenfalls als Viehfutter verwendbar.

Cucurbita pepo 'Retzer Gold' hat einen langtriebigen Wuchs mit mittelgroßen Früchten.
Eine Direktsaat ist nur für warme Lagen empfehlenswert. In der Regel sollten in Deutschland die Pflanzen vorgezogen werden.

 Aussaathinweis:N1
 Anzucht:einfach
 Direktsaat:Frühjahr
 Vorkultur:Frühjahr
 Haltbarkeit:einjährig
 Pflanzabstand:100 cm
 Standort:Sonne
 Boden:frisch - feucht • nährstoffreich • durchlässig hum
 Verwendung:Ölpflanze • Kerne
 Familie:Cucurbitaceae - Kürbisgewächse
 Botanischer Name:Cucurbita pepo

 
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