Luffa cylindrica - Schwammgurke (Saatgut)

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Beschreibung

Die Gurke für Küche und Bad

Diese einjährige Rankpflanze ist im tropischen Asien und Afrika verbreitet. Bekannt geworden ist sie in Europa durch den Luffa-Schwamm. Dieser wird aus dem schwammartigen Gewebe der vollreifen Frucht hergestellt. Nach einer einfachen Prozedur kann das getrocknete Gewebe als Haushalts- oder Massageschwamm genutzt werden.

Die unreifen Früchte der Schwammgurke können Sie ab Juli als Gemüse wie Zucchini für Pfannen- oder Wokgerichte verwenden. Die noch geschlossenen Blütenknospen sollen wie Kapern eingelegt werden können. Und auch die jungen Blätter sollen eßbar sein.

Die Samen von Luffa cylindrica sollen in der TCM zur Senkung des Blutzuckerspiegels Anwendung finden. In der Homöopathie soll die Pflanze bei Erkrankungen der Atemwege und Verdauungsorgane angewandt werden.

Luffa cylindrica können Sie im Gewächshaus wie Gurken kultivieren.
Aber auch eine Freiland-Kultur ist möglich, wenn Sie einen vollsonnigen, warmen Platz zu Verfügung haben. Sie können die Pflanze über den Boden wachsen oder an einem Rankgitter hochklettern lassen. In beiden Fällen sollten Sie schwarze Mulchfolie auf den Boden unterlegen. Sie fördert die Bodenerwärmung und spart Ihnen nebenher noch das Jäten.
Die Schwammgurke benötigt viel Wasser sowie einen warmen und nährstoffreichen Boden.

	Aussaathinweis:	N3
	Anzucht:	einfach
	Vorkultur:	Frühjahr
	Haltbarkeit:	einjährig
	Blüte:	gelb • Juni - September
	Wuchsform:	rankend
	Wuchshöhe:	>300 cm
	Pflanzabstand:	50 cm
	Standort:	Sonne
	Boden:	frisch - feucht • nährstoffreich • durchlässig humos
	Verwendung:	Gemüse • Körperpflege
	Synonyme:	Luffa aegyptiaca, Schwammkürbis, chinese okra
	Familie:	Cucurbitaceae - Kürbisgewächse

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Weitere Informationen zu Kultur und Verwendung finden Sie hier:

	Wikipedia
	Infodienst Weihenstephan - Ausgabe Juli 2011
	Kraizschouschteschgaart

 

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