Crambe maritima - Meerkohl (Saatgut)

Haben Sie Fragen zum Produkt?

Samen-Portion* Lieferzeit Preis 15 Korn Sofort lieferbar (36x auf Lager) 2,30 EUR 45 Korn Sofort lieferbar (6x auf Lager) 4,60 EUR 4,7 g (~135 Korn) Sofort lieferbar (3x auf Lager) 9,20 EUR

Preise inkl. gesetzl. MwSt., zzgl. Versandkosten. x

* Kaufen Sie von diesem Samen-Angebot mehr als eine Samen-Portion, so werden diese zusammengefaßt. Sie bekommen also nur eine Samenpackung mit der von Ihnen gekauften Menge Saatgut.
Möchten Sie jedoch Einzelportionen, dann tragen Sie bitte folgende Information in das Mitteilungs-Feld des Bestellformulars - Schritt 'Prüfen & Bestellen' - ein:
[Pflanzenname] in Einzelportionen

---

Beschreibung

Leckeres Gemüse von der Küste

Crambe maritima ist eine ausdauernde Staude, die mit Hilfe von fleischigen Wurzeln, welche zahlreiche unterirdische horizontale Ausläufer treiben, überwintert. Relativ früh im Jahr beginnen die Knospen der Wurzelkrone auszutreiben. In Blüte steht die Pflanze oft schon von Ende Mai ab. Und während die letzten Blüten noch im Juli erscheinen, wachsen sehr schnell die kugeligen Früchte in großer Zahl heran, die im September bereits reifen.

Die Frucht springt bei der Reife nicht auf. In ihr befindet sich ein Samenkorn und Luft, so daß sie mehrere Tage lang schwimmen kann. Auch eine Ausbreitung durch den Wind ist durch ihr geringes Gewicht möglich.

Der Meerkohl beeindruckt durch attraktive blaugraue, stark gewellte Blätter und weiße duftende Blüten in reich verzweigten, rispigen Trauben.

Er benötigt einen offenen und sonnigen Standorte ohne Einkesselung anderer, vor allem hoher Pflanzen. Salz im Boden ist nicht Voraussetzung für das Gedeihen der Pflanze.

Warten Sie mit der Ernte, bis sich die Pflanze voll entwickelt hat. Das wird i.d.R. im Frühjahr des dritten Standjahres sein.

Bleichen Sie im zeitigen Frühjahr die frisch austreibenden Stängel und Blätter durch Überstülpen eines Tontopfes oder dergleichen. Ernten können Sie bei etwa 20 cm Länge. Die Zubereitung ist genau wie beim Spargel.
Junge Blätter können Sie wie Kohl zubereiten oder auch mit einer Vinaigrette als Salat.

In einer perforierten Plastiktüte können Sie den Meerkohl einige Tage im Kühlschrank lagern. Zum Einfrieren müssen Sie ihn vorher blanchieren.

	Aussaathinweis:	K5
	Anzucht:	einfach
	Direktsaat:	Herbst - zeitiges Frühjahr
	Vorkultur:	Spätwinter - zeitiges Frühjahr
	Selbstaussaat:	Ja
	Haltbarkeit:	mehrjährig
	Winterhärte:	winterschutz • Zone 5-8
	Blüte:	weiß • Mai - Juli
	Wuchsform:	ausbreitend
	Wuchshöhe:	bis 70 cm
	Pflanzabstand:	60 cm
	Standort:	Sonne
	Boden:	mäßig trocken - frisch • mäßig nährstoffreich • durchlässig tiefgründig lehmig
	Verwendung:	Gemüse • Zierpflanze
	Synonyme:	Küsten-Meerkohl
	Familie:	Brassicaceae - Kreuzblütengewächse

---

Weitere Informationen zu Kultur und Verwendung finden Sie hier:

	Wikipedia
	gesundheitxxl.com
	NaturErleben Hohenfelde e.V.
	Plants For A Future
	Bildquelle

 

Kontakt  |   Impressum  |   AGB  |   Datenschutz  |   Versand & Lieferung  |   Gesetzliche Informationen