Clinopodium vulgare - Wirbeldost (Saatgut)

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Beschreibung

Robustes Wildkraut für den Naturgarten

Dieser rosa blühende Lippenblütler mit schwach-aromatischem Duft ist anspruchslos und wird von Bienen und Schmetterlingen gerne besucht. Er wächst bevorzugt an sonnigen Stellen, Wegrändern, in Staudenfluren, in Waldlichtungen und an Säumen trockener Standorte fast in ganz Europa, in Nordafrika, im gemäßigten Asien sowie in Nordamerika.

Sie können die frischen oder getrockneten Blätter Ihren Speisen als Gewürz zugegeben. Die frischen Blätter können Sie Salaten beifügen.

Clinopodium vulgare soll adstringend, appetitfördernd, herzwirksam, magenstärkend, schleimlösend, schweißtreibend und windtreibend wirken.
In den junge Triebe soll Betulin enthalten sein, das antientzündlich, antibakteriell, antiviral, antitumoral und hepatoprotektiv wirken soll.

Der Wirbeldost wurde in der Vergangenheit hauptsächlich als Gewürz und zum Aromatisieren von Tees oder als Tee-Ersatz genutzt. Aus den Blättern wurde ein gelb-brauner Farbstoff gewonnen.

Der Wirbeldost ist anspruchslos und breitet sich mit der Zeit über den ausläuferartigen Wurzelstock aus. Für den Wild- und Naturgarten ist er als Nektarquelle für Schmetterlinge und Bienen bestens geeignet.

	Aussaathinweis:	N2
	Anzucht:	einfach
	Direktsaat:	Frühjahr
	Vorkultur:	Frühjahr
	Selbstaussaat:	Ja
	Haltbarkeit:	mehrjährig
	Winterhärte:	winterhart • Zone 6-9
	Blüte:	rosa • Juli - September
	Wuchsform:	aufrecht, ausbreitend
	Wuchshöhe:	bis 40 cm
	Pflanzabstand:	30 cm
	Standort:	Sonne
	Boden:	frisch • anspruchslos • durchlässig
	Verwendung:	Heilpflanze • Teepflanze • Würzpflanze • Küchenkraut • Färbepflanze
	Synonyme:	Calamintha clinopodium, Satureja vulgaris, Borsten-Bergminze, Borstige Bergminze, Gemeine Kölme, Common Savory, Wild Basil, Wood Basil

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Weitere Informationen zu Kultur und Verwendung finden Sie hier:

	Wikipedia
	Heilkräuter-Seiten
	Plants For A Future

 

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