Diese Basilikum-Sorte wächst sehr kompakt und verzweigt mit kleinen Blättern bei sehr später Blüte.
Buschbasilikum ist daher bestens für die Kultur in Töpfen, Containern und Balkonkästen geeignet.
Schneiden Sie bei der Ernte immer die Triebspitzen - das Basilikum treibt aus den Achseln dann neue Triebe, wird dadurch buschiger und der Ertrag steigt.
Diese kleinblättrige Sorte wird von manchen Profi-Köchen bevorzugt. Sie soll für ein Pesto das beste Aroma aufweisen.
Da getrocknetes Basilikum sehr schnell an Würzkraft verliert ist das Einfrieren der Blätter oder das Einlegen in Öl oder Essig die bessere Konservierung.
Basilikum soll appetitanregend, beruhigend, blähungtreibend, krampflösend, magenstärkend, schweißtreibend, schmerzlindernd bei örtlichen Beschwerden und anregend auf die Milchsekretion sein.
Aussaathinweis:
N1
Anzucht:
einfach
Keimrate:
96%
Direktsaat:
Frühjahr
Vorkultur:
Frühjahr
Haltbarkeit:
einjährig
Blüte:
weiß • August - September
Wuchsform:
buschig
Wuchshöhe:
bis 50 cm
Pflanzabstand:
30 cm
Standort:
Sonne
Boden:
frisch • nährstoffreich • durchlässig humos
Verwendung:
Heilpflanze • Würzpflanze • Duftpflanze
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