Allium obliquum - Scharfer Gelblauch (Saatgut) - Samen - Pflanzen

Allium obliquum - Scharfer Gelblauch (Saatgut)

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Beschreibung

Wilder Lauch mit schönen Blüten

Allium obliquum ist ein in Mitteleuropa wenig bekannter Wildlauch, der in keinem Kräutergarten fehlen sollte. Er wächst auf Bergwiesen und Felshänge vom Balkan über Sibirien bis Nordwest-China.

Und auch im Ziergarten ist er mit seinen schwefelgelbgrünen Blütenkugeln ein aparter und ungewöhnlicher Hingucker.

Auch eine Topf-Kultur ist möglich. Im Winter kann er dann ins Haus an einen sehr hellen Platz oder in den Wintergarten und bleibt so immergrün.

In der Küche können Sie die ganze Pflanze verwenden. Für den Bestandsaufbau ist es allerdings ratsam, anfänglich nur die oberirdischen Pflanzenteile zu essen und die Zwiebeln zu schonen.
Im Geschmack ist er milder als Knoblauch, soll aber von den Inhaltsstoffen viel reichhaltiger sein.

Allium obliquum soll eine deutlich höhere Menge an schwefelhaltigen Verbindungen als der Knoblauch aufweisen.

In einigen Regionen Rußlands soll der Scharfe Gelblauch volkstümlich wie Knoblauch verwendet werden. Dies wäre nicht verwunderlich, ist er doch robuster und viel weniger wärmebedürftig.

	Aussaathinweis:	K6
	Anzucht:	einfach
	Direktsaat:	Frühjahr
	Vorkultur:	Herbst - zeitiges Frühjahr
	Haltbarkeit:	mehrjährig
	Winterhärte:	winterhart • Zone 4-8
	Blüte:	grüngelb • Juni - Juli
	Wuchsform:	aufrecht, horstig
	Wuchshöhe:	bis 60 cm
	Pflanzabstand:	30 cm
	Standort:	Sonne
	Boden:	mäßig trocken - frisch • nährstoffreich • durchlässig
	Verwendung:	Heilpflanze • Würzpflanze • Küchenkraut • Zierpflanze
	Synonyme:	Schiefer Lauch, Schräger Lauch
	Familie:	Alliaceae - Zwiebelgewächse

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