Allium sativum ssp. ophioscorodon - Rosa Knoblauch (Pflanzknoblauch) - Samen - Pflanzen

Allium sativum ssp. ophioscorodon - Rosa Knoblauch (Pflanzknoblauch)

Beschreibung

Französischer Knoblauch für die Herbstpflanzung

Rosa Knoblauch gilt in Frankreich als König des Knoblauchs. Geschätzt wird sein mild-würziges, leicht süßes Aroma sowie seine gute Haltbarkeit.
Rosa Knoblauch ist eine stängelbildene Sorte, die ab Mitte Juni Brutzwiebeln ausbildet.

Teilen Sie die Knolle vor der Pflanzung in Einzelzehen und stecken Sie diese mit dem spitzen Ende nach oben etwa fünf bis sieben Zentimeter tief in die Erde. Sie können sie in Reih und Glied stecken oder aber in Tuffs zwischen Erdbeeren, Himbeeren oder Rosen. Der Standort sollte sonnig und geschützt sein, der Boden durchlässig humos und nicht zu naß.
Ein leichter Winterschutz - beispielweise aus Fichtenreisig - ist in rauhen Regionen erforderlich.

Ernten können Sie den Knoblauch Juli bis August, wenn die Blattspitzen trocken werden, sich verfärben und nach unten biegen.
Bei zu früher Ernte bekommen Sie unreife Zehen, die zum Schrumpfen neigen. Zu späte Ernte erkennen Sie an den fleckigen, teilweise fehlenden Hüllblättern mit sichtbaren Zehen.
Zum Nachtrocknen hängen sie den Knoblauch dann luftig auf.

	Pflanzabstand:	15 x 25 cm
	Standort:	Sonne
	Boden:	frisch • nährstoffreich • durchlässig humos
	Verwendung:	Heilpflanze • Würzpflanze

Weitere Informationen zu Kultur und Verwendung finden Sie hier:

	Wikipedia
	Heilkräuter-Seiten

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