Asia-Salat 'Red Giant' (Bio-Saatgut)

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Beschreibung

Dekorativer Asia Salat

Dieser dekorative Asia Salat mit seinen roten, ins Blatt überlaufenden Blattadern ist schnellwachsend und sehr kältetolerant. Sie können Red Giant fast ganzjährig bei Temperaturen ab 10°C aussäen.

Sie können Red Giant bereits ab dem zeitigen Frühjahr in das Freiland säen. Im Hochsommer sollten die Pflanzen mehr schattig stehen, um ein zu frühes Schossen zu verhindern. Und im Herbst können Sie dieses Salatkraut noch als Spätkultur im unbeheizten Gewächshaus kultivieren.

Ernten können Sie entweder die ganz jungen Pflanzen wie beim Schnittsalat oder später einzelne Blätter.

Red Giant besitzt ein angenehmes Aroma mit einer senfähnlichen, milden Schärfe. Sie können die Blätter in Ihrer Küche sehr vielseitig verwenden: Als Rohkost, zu Spinatgerichten, zu Suppen u.v.m.

	Aussaathinweis:	N1
	Anzucht:	einfach
	Direktsaat:	Frühjahr - Frühherbst
	Haltbarkeit:	einjährig
	Pflanzabstand:	5 - 25 cm
	Standort:	Sonne - Halbschatten
	Boden:	frisch - feucht • nährstoffreich • durchlässig humos
	Verwendung:	Gemüse
	Synonyme:	Roter Senf
	Botanischer Name:	Brassica juncea var. rugosa
	Familie:	Brassicaceae - Kreuzblütengewächse

Weitere Informationen zu Kultur und Verwendung finden Sie hier:

Bildquelle

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