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Diplotaxis tenuifolia 'Roma' - Italienische Wilde Rauke (Bio-Saatgut)

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Beschreibung

Aromaintensive Wildrauke mit nußartigem Geschmack

Diplotaxis tenuifolia 'Roma' ist eine robuste und aromatische Rucola-Sorte mit stark gezähnten, dunkelgrünen Blättern.
Die Wilde Rauke ist im Gegensatz zur Öl- bzw. Salatrauke mehrjährig mit einem deutlich besseren und intensiveren Geschmack.

Nach anfangs langsamen Wachstum entwickeln sich die Pflanzen sehr üppig. Sie sollten laufend die jungen Blätter ernten, denn ältere verlieren schnell an Geschmack.

Bauen Sie nicht auf stickstoffüberdüngten Böden an, da die Pflanze besonders schnell Nitrat anreichert. Da viele Hausgärten in Deutschland überdüngt sind sollten Sie ggf. eine Bodenanalyse anfertigen lassen.

Für eine kontinuierliche Ernte können auch alle zwei bis drei Wochen Folgesaaten erfolgen.
Auch hervorragend für die Kultur im Balkonkasten und größeren Gefäßen geeignet.

Ihre Blätter werden meist kleingeschnitten und Mischsalaten zugegeben, als Belag für die Pizza, für Quark, Frischkäse, hausgemachte Brotaufstriche u.v.m. Die Blüten sind ebenfalls eßbar.

	Aussaathinweis:	N1
	Anzucht:	einfach
	Vorkultur:	Frühjahr
	Direktsaat:	Frühjahr - Sommer
	Selbstaussaat:	Ja
	Haltbarkeit:	mehrjährig
	Winterhärte:	winterhart • Zone 5-9
	Blüte:	gelb • Mai - Oktober
	Wuchsform:	horstig
	Wuchshöhe:	bis 30 cm
	Pflanzabstand:	15 cm
	Standort:	Sonne - Halbschatten
	Boden:	frisch • mäßig nährstoffreich • durchlässig humos
	Verwendung:	Würzpflanze • Küchenkraut
	Synonyme:	Rucola silvatica
	Familie:	Brassicaceae - Kreuzblütengewächse

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Weitere Informationen zu Kultur und Verwendung finden Sie hier:

	Wikipedia
	Infodienst Weihenstephan (nach unten scrollen)

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Weitere Rauken:

	Eruca vesicaria ssp. sativa - Rucola (Saatgut) ab 1,40 EUR (inkl. gesetzl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
	Diplotaxis tenuifolia - Wilde Rauke, Rucola (Bio-Saatgut) ab 2,00 EUR (inkl. gesetzl. MwSt., zzgl. Versandkosten)

 

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