zurück zur Übersicht

Anthriscus cerefolium 'Fijne Krul' - Kerbel (Bio-Saatgut)

Haben Sie Fragen zum Produkt?

Samen-Portion* Lieferzeit Inhalt Preis 2 g (~4 m²) Sofort lieferbar (30x auf Lager) 2 g (47,50 € / 100g) 0,95 EUR 6 g (~12 m²) Sofort lieferbar (18x auf Lager) 6 g (31,67 € / 100g) 1,90 EUR   18 g (~36 m²) nicht lieferbar 18 g (21,11 € / 100g) 3,80 EUR   54 g (~108 m²) nicht lieferbar 54 g (14,07 € / 100g) 7,60 EUR

Preise inkl. gesetzl. MwSt., zzgl. Versandkosten. x

* Kaufen Sie von diesem Samen-Angebot mehr als eine Samen-Portion, so werden diese zusammengefaßt. Sie bekommen also nur eine Samenpackung mit der von Ihnen gekauften Menge Saatgut.
Möchten Sie jedoch Einzelportionen, dann tragen Sie bitte folgende Information in das Mitteilungs-Feld des Bestellformulars - Schritt 'Prüfen & Bestellen' - ein:
[Pflanzenname] in Einzelportionen

---

Beschreibung

Klassisches Würzkraut

Diese einjährige heimische Würzflanze zählt zu den klassischen "Fines herbes" der französischen Küche.

Kerbelblätter besitzen einen würzig-süßen Geschmack, der an Anis erinnert. Einen feinen Geschmack hat die Kerbelsuppe oder eine Buttersoße zu Gemüse. Kerbel verfeinern Salate und Soßen. Auch zu Lamm- und Fischgerichten paßt er gut.

Kerbel geht schnell in Blüte und die Blätter verlieren ihre Würzkraft. Verwenbar sind dann nur noch die Blüten nebst Stängel.

Kerbel soll blutreinigend und harntreibend wirken.

Anthriscus cerefolium ist schnellwüchig und kältetolerant.

In der kalten Jahreszeit können Sie Kerbel auch in Töpfe oder Schalen auf dem Fensterbrett kultivieren. Durch Folgesaaten alle 2 Wochen haben Sie dann immer frisches Grün.
Brechen Sie die Blütenstände frühzeitig aus, dann bleiben die Blätter zart.

	Aussaathinweis:	N1
	Anzucht:	einfach
	Aussaat Freiland:	Frühjahr / Herbst
	Kultur Wohnung:	ganzjährig
	Selbstaussaat:	ja
	Haltbarkeit:	einjährig
	Blüte:	weiß • Juni - August
	Wuchsform:	aufrecht, buschig
	Wuchshöhe:	bis 50 cm
	Pflanzabstand:	15 cm
	Standort:	Halbschatten
	Boden:	frisch • anspruchslos • durchlässig
	Verwendung:	Heilpflanze • Würzpflanze
	Familie:	Apiaceae - Doldengewächse

---

Weitere Informationen zu Kultur und Verwendung finden Sie hier:

	Gernot Katzers Gewürzseiten
	Wikipedia
	Der Karlsgarten

 

Kontakt  |   Impressum  |   AGB  |   Datenschutz  |   Versand & Lieferung  |   Gesetzliche Informationen